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デミふき大根
172 kcal
とりそぼろと大根で洋風ふろふき大根といった所でしょうか。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
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0.25 本
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ひき肉（鶏）
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40 g
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デミグラスソース
※ ハインツ・デミグラスソース |
35 g
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コンソメ（固形）
※ <コンソメスープ> 適量 |
1.5 個
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水
※ <コンソメスープ> 適量 |
500 ml
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パセリ（乾）
※ 少々 |
1.5 g
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作り方
時間がない方は大根を2～3cmくらいに切ると、
煮込む時間も早くてオススメです
煮込む時間も早くてオススメです
1 |
大根を1/4に切る×2
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|---|---|
2 |
ひたひたのコンソメスープにひたし、火が通るまで弱火で煮込む
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3 |
フライパンで大根の表面に焼き目を付けておく
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4 |
洗ったフライパンに油小さじ1、とりひき肉を炒める
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5 |
コンソメスープを大さじ2、デミグラスを1袋入れる
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6 |
グツグツいってきたら火を止める
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7 |
大根の上にそぼろをのせて、コンソメスープ、パセリをかければ完成
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