副菜|野菜のおかず
デミふき大根
172 kcal
とりそぼろと大根で洋風ふろふき大根といった所でしょうか。
(調理時間 約60分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根
0.25
ひき肉(鶏)
40 g
デミグラスソース
※ ハインツ・デミグラスソース
35 g
コンソメ(固形)
※ <コンソメスープ> 適量
1.5
※ <コンソメスープ> 適量
500 ml
パセリ(乾)
※ 少々
1.5 g
作り方
時間がない方は大根を2~3cmくらいに切ると、
煮込む時間も早くてオススメです
1
大根を1/4に切る×2
2
ひたひたのコンソメスープにひたし、火が通るまで弱火で煮込む
3
フライパンで大根の表面に焼き目を付けておく
4
洗ったフライパンに油小さじ1、とりひき肉を炒める
5
コンソメスープを大さじ2、デミグラスを1袋入れる
6
グツグツいってきたら火を止める
7
大根の上にそぼろをのせて、コンソメスープ、パセリをかければ完成