主菜|お肉のおかず
夏の思い出とり天
263 kcal
とりの唐揚げならぬ天ぷらなのです
サクサク メチャウマ!
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
125 g
アスパラガス
0.5
[旬] にんにく
※ 1cmくらい
0.5
[旬] しょうが
※ 1cmくらい
0.5
少々
こしょう
少々
天ぷら粉
少々
作り方
180℃の油で2~3分ほど揚げればOK!
1
とり肉、アスパラを食べやすい大きさに切る
2
とり肉に、にんにく、しょうがのすりおろし、塩コショウを加え、よくもみこんで、5分ほど置いておく
3
とり肉、アスパラをてんぷら粉に付けて、カラッと揚げる