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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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125 g
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アスパラガス
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0.5 本
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[旬] にんにく
※ 1cmくらい |
0.5 片
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[旬] しょうが
※ 1cmくらい |
0.5 片
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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|
天ぷら粉
|
少々
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1 |
とり肉、アスパラを食べやすい大きさに切る
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2 |
とり肉に、にんにく、しょうがのすりおろし、塩コショウを加え、よくもみこんで、5分ほど置いておく
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3 |
とり肉、アスパラをてんぷら粉に付けて、カラッと揚げる
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