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たらのレモンマヨムニエル
257 kcal
レモンの風味が食欲をそそります
さわやか メチャウマ！
（調理時間 約15分）
さわやか メチャウマ！
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] たら
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1 切れ
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アスパラガス
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1 本
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ミニトマト
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1 個
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マヨネーズ
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大さじ 1.5
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牛乳
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大さじ 1
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[旬] レモン果汁
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小さじ 1
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オリーブ油
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小さじ 0.5
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パセリ（生）
※ 1房 |
2.5 g
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作り方
付け合せには、コンソメで煮た温野菜もイイですね
1 |
フライパンにオリーブ油を小さじ1、
アスパラとプチトマトをソテーして別皿に取っておく |
|---|---|
2 |
たらに軽く塩コショウ、小麦粉をまぶしておく
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3 |
フライパンにオリーブ油を大さじ2、たらを皮を下にして並べて
こんがりと両面を焼く |
4 |
みじん切りにしたパセリに＜ソース＞を混ぜ合わせる
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5 |
お皿に「1」「3」を並べ、ソースをかけたら完成！
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