主菜|麺類
エビとブロッコリーのうどん
550 kcal
体もお肌もピカピカ♪エビとブロッコリーのうどん
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(生)
1
だし汁
125 cc
料理酒
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
しょうゆ
小さじ 0.5
小さじ 0.5
こしょう
少々
ブロッコリー
0.5
長ねぎ
0.5
えび
5
小さじ 1
片栗粉
小さじ 1
作り方
1
うどんを茹でます。茹であがる2〜3分前にエビを入れて一緒に茹でます。
2
ブロッコリーをぬれたキッチンペーパーでくるんでラップして2分チン。
上の部分を切り、茎は輪切りにしておきます。
3
お鍋に★を入れて火にかけます。沸騰したら☆の具材を入れて水溶き片栗粉でトロミをつけます。
4
3に茹でたうどんを入れて からめたら出来上がり!