|お菓子・デザート
抹茶とあずきのカップケーキ。
328 kcal
全部混ぜるだけで、すごく簡単!なのにしっとりしていて美味しかったです♪
(調理時間 約60分)
投稿者: ui.vege
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
バター
20 g
たまご
0.25
薄力粉(小麦粉)
25 g
砂糖
12.5 g
あずき(ゆで)
7.5 g
抹茶
※ パウダー
小さじ 0.5
作り方
1
ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
2
そこへ常温に戻した卵を加えて混ぜる。バターと卵が混ざったら抹茶パウダーを加え混ぜ、小豆を加えてゴムベラで混ぜ合わす。
3
そこへ薄力粉を振るい入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜる。生地をカップ7分目まで入れて160度のオー