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アップルジャムでカップケーキ♪
385 kcal
ほんのり甘酸っぱくてヨーグルトのお陰でしっとり感♪
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
0.5 個
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てんさい糖
|
7.5 g
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薄力粉(小麦粉)
|
25 g
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グレープシードオイル
|
大さじ 0.75
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アーモンドプードル
|
7.5 g
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ヨーグルト
|
12.5 g
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りんごジャム
|
37.5 g
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重曹
|
小さじ 0.12
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作り方
1 |
卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、湯煎で温めながら泡だて器で混ぜる。
ほんのり温まったら湯煎から外しよく混ぜ、白っぽく |
|---|---|
2 |
もったりしたらグレープオイルを加えながら混ぜる。粉類は全部合わせておく。
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3 |
卵の生地にヨーグルト・アップルジャムを加えて、ゴムベラで混ぜ合わす。
そこへ、全部合わせた粉類を振るいながら入れてゴム |
4 |
粉っぽさが無くなったら、型に1つずつ入れて170度のオーブンで30分程焼く。
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5 |
焼きあがったら型から外してクーラーに置いて冷ます。
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