給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
むね肉(鶏)
|
0.5 枚
|
|
|
きゅうり
|
0.25 本
|
|
|
ミニトマト
|
1 個
|
|
|
ごまダレ
※ 市販のごまだれ |
小さじ 2
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
|
|
ポン酢
|
小さじ 1
|
|
|
ごま(乾)
|
少々
|
1 |
きゅうりは千切りに、プチトマトはくし切りにしておく
|
|---|---|
2 |
とり肉は厚いところにフォークで穴をあけ火の通りをよくする
|
3 |
耐熱皿にのせ軽く塩コショウしお酒をかける、ラップをして電子レンジ600wで6~8分蒸す
|
4 |
きゅうりは千切りに、プチトマトはくし切りにしておく
|
5 |
蒸し鶏はあら熱が取れたら細切りにする
|
6 |
ごまだれ、ポン酢、ごまでタレを作っておく
|
7 |
器に盛り付け、タレをかけたら完成!
|