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レンコンのてりやきチーズ
96 kcal
レンコンのてりやきチーズ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] れんこん
|
0.1 節
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アスパラガス
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0.4 本
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ぶなしめじ
※ ブナピー |
0.1 パック
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オリーブ油
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大さじ 0.2
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片栗粉
※ 水溶き |
少々
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チーズ
※ ピザ用 |
2 g
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しょうゆ
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大さじ 0.8
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.8
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砂糖
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小さじ 0.4
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作り方
1 |
れんこんは薄さ5mm程のイチョウ切りに、アスパラは3cm位の間隔に切り、ブナピーは手でほぐします。
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|---|---|
2 |
醬油・みりん・砂糖を混ぜててりやきソースを作ります。
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3 |
れんこん・アスパラ・ブナピーをオリーブオイルで炒めます。
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4 |
れんこんに火が通ったらてりやきソースを入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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5 |
ピザ用チーズを全体にかけてフタをしチーズが溶けるまで弱火にかけたら出来上がり。
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