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レンコンの味噌肉炒め
198 kcal
レンコンの味噌肉炒め
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
|
30 g
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[旬] れんこん
|
50 g
|
|
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サラダ油
|
大さじ 0.2
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かつおだし
※ だし汁 |
大さじ 0.6
|
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日本酒
|
大さじ 0.6
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しょうゆ
|
大さじ 0.3
|
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|
味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ１．５ |
4.5 g
|
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砂糖
|
大さじ 0.2
|
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トウバンジャン
|
小さじ 0.2
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作り方
1 |
豚バラ肉は小分けに切り、レンコンは薄くスライスします。
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|---|---|
2 |
調味料を混ぜ合わせます。
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3 |
油をひいた鍋に豚バラ肉とレンコンを加えて炒めます。
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4 |
調味料を加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。
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