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五宝菜
98 kcal
五宝菜
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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キャベツ
|
1 枚
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にんじん
|
0.1 本
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[旬] たけのこ（生）
※ 細切り |
24 g
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かまぼこ
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0.1 本
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うずら卵（水煮缶詰）
|
2.4 個
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鶏がらスープ
|
小さじ 0.2
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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片栗粉
※ 水溶き |
少々
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水
|
少量
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サラダ油
|
大さじ 0.2
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作り方
1 |
キャベツを食べやすい大きさに切り、かまぼこはスライスに、人参は半月切りにします。
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|---|---|
2 |
キャベツ・人参・かまぼこ・細切りたけのこ・うずらの卵を油で炒めます。
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3 |
しんなりしたら水を具の半分まで入れ、塩コショウ・鶏がらスープの素・醬油を加え、火にかけます。
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4 |
煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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