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材料名 | 分量 | グループ |
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ほんしめじ
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0.5 パック
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ベーコン
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2 枚
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薄力粉(小麦粉)
※ 適量 |
少々
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たまご
※ 適量 |
0.5 個
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パン粉(乾燥)
※ 適量 |
少々
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1 |
しめじは石突を取ってひと口サイズにほぐしておく
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2 |
ベーコンは横半分に細長く切って、縦に1/2に切る
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3 |
しめじをベーコンで巻いて、つまようじを刺してとめる
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4 |
「3」を小麦粉、たまご、パン粉の順につける
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5 |
180℃の油で1~2分、きつね色にカリっと揚げて完成!
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