![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉
※ 豚バラ薄切り肉 |
100 g
|
|
[旬] たまねぎ
|
50 g
|
|
レモン
|
0.25 個
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ 適量 |
少々
|
|
キャベツ
※ 1/4玉 |
0.12 玉
|
|
しょうが(おろし)
※ チューブ2cm<ソース> |
5 g
|
|
しょうゆ
※ <ソース> |
大さじ 0.5
|
|
料理酒
※ <ソース> |
大さじ 0.5
|
|
みりん(本みりん)
※ <ソース> |
大さじ 0.5
|
1 |
キャベツは千切りに、たまねぎはくし切りにしておく
|
---|---|
2 |
豚バラは食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶしておく
|
3 |
フライパンに油をしかず、「2」を強火で炒める
|
4 |
半分くらい火が通ったら、たまねぎを追加してさらに炒める
|
5 |
たまねぎに火が通ったら<ソース>を追加 汁気が1/3くらいになったら完成!
|