主菜|お肉のおかず
豚しょうが焼きランチプレート
493 kcal
アマカラ メチャウマ!
(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
※ 豚バラ薄切り肉
100 g
[旬] たまねぎ
50 g
レモン
0.25
薄力粉(小麦粉)
※ 適量
少々
キャベツ
※ 1/4玉
0.12
しょうが(おろし)
※ チューブ2cm<ソース>
5 g
しょうゆ
※ <ソース>
大さじ 0.5
料理酒
※ <ソース>
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ <ソース>
大さじ 0.5
作り方
キャベツとライス、レモン等をいっしょに盛り付けましょう
1
キャベツは千切りに、たまねぎはくし切りにしておく
2
豚バラは食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶしておく
3
フライパンに油をしかず、「2」を強火で炒める
4
半分くらい火が通ったら、たまねぎを追加してさらに炒める
5
たまねぎに火が通ったら<ソース>を追加 汁気が1/3くらいになったら完成!