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ノンオイル肉団子?柚子コショウ味噌
305 kcal
ノンオイル肉団子?柚子コショウ味噌
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
あいびきミンチ
|
75 g
|
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|
長ねぎ
|
0.5 本
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|
|
干ししいたけ
|
1.5 個
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
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|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
味噌（白）
※ ☆ |
大さじ 1
|
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|
しょうゆ
※ ☆ |
小さじ 1
|
|
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柚子こしょう
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
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|
みりん（本みりん）
※ ☆適量 |
少々
|
|
|
料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
お湯を沸かして、柔らかいのでスプーン２つ使って練っておいた肉団子を投入して８分茹でます。
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|---|---|
2 |
茹でた肉団子をザルやキッチンペーパーなどにあげます。
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3 |
同じお鍋に（お湯は捨てます！）☆のタレを一気に入れて、すぐ肉団子を戻し入れて、ユサユサからめたら出来上がり！
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