主菜|お肉のおかず
スティックソースかつ
142 kcal
食べやすいのでお子さんでもパクパク食べちゃいますヨ
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ロース(生)
※ とんかつ用
1
[旬] キャベツ
※ 1/4個
0.12
ウスターソース
※ 適量
少々
マヨネーズ
※ お好みで
少々
薄力粉(小麦粉)
※ 適量
少々
たまご
※ 適量
0.5
パン粉(乾燥)
※ 適量
少々
作り方
ロースはよく叩いて繊維を切っておくとやわらかくなります
1
ロースは包丁の裏で叩き、1~2cmの細切りに
2
小麦粉、卵、パン粉の順につけて冷蔵庫で30分ほど寝かす
3
「2」を170℃の油でサクっと揚げ、熱いうちにウスターソース
4
キャベツの千切りと一緒に盛り付ければ完成!