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半熟親子丼
648 kcal
半熟親子丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
※ 炊いたご飯 |
0.6 合
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もも肉（鶏、生）
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0.2 枚
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[旬] たまねぎ
|
0.2 個
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たまご
|
1 個
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のり（味付けのり）
※ 刻み |
0.2 袋
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かつおだし
※ だし汁 |
24 cc
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しょうゆ
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24 cc
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みりん（本みりん）
|
24 cc
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砂糖
|
10 g
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作り方
1 |
玉ねぎはスライスし、鶏もも肉は一口大に切り分けます。
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|---|---|
2 |
だし汁・醬油・みりん・砂糖を混ぜ合わせます。
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3 |
玉ねぎスライス・鶏もも肉・合わせ調味料を鍋に入れ、火にかけます。
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4 |
肉に火が通ったら、1人分の量を丼鍋にとり、溶き卵1個をまわしてかけ、すぐに蓋をします。
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5 |
15秒くらいで火を止め、丼に盛ったごはんにかけ、刻み海苔をかけたら出来上がり。※三つ葉をかけると本格的な親子丼です。
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