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材料名 | 分量 | グループ |
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ひき肉(鶏)
※ 鶏団子 |
112.5 g
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にんじん
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0.12 本
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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[旬] ピーマン
|
0.5 個
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生しいたけ
|
0.75 個
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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|
酢
|
大さじ 1.5
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砂糖
|
大さじ 1
|
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しょうゆ
|
大さじ 1
|
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ケチャップ
|
大さじ 1
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鶏がらスープ
|
大さじ 1.5
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片栗粉
※ 水溶き |
少々
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1 |
人参・玉ねぎ・ピーマン・椎茸は乱切りにして、鍋に油をひいて炒めます。
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2 |
鍋で調味料を炒め、水溶き片栗粉を回して入れてとろみをつけます。
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3 |
タレに、野菜と鶏団子を入れて絡めたら出来上がりです。
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