主菜|ごはんもの
スーパー簡単牛丼
298 kcal
スーパー簡単牛丼
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛肉
100 g
たまねぎ
0.5
しょうゆ
大さじ 1
[旬] レモン果汁
大さじ 1
料理酒
大さじ 1
みりん(本みりん)
大さじ 1
トウバンジャン
小さじ 0.5
作り方
1
お鍋に水を たっぷり入れて沸騰させます。その間に「たれ」を合わせておきます。
2
沸騰したところに、まず玉ねぎを投入!
3
しんなりしてきたな、と思ったら牛肉を投入!牛肉がいい感じになってきたら、1度ザルに牛肉と玉ねぎを取ります。
4
同じお鍋(水は捨てます)に「たれ」を入れて、ブツブツしてきたら、さっき取っておいた牛肉と玉ねぎを戻します。
5
たれを からめたら出来上がり!