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牛ピーマンのオイスター炒め
332 kcal
お手軽チンジャオロースー的な味になりました
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛かたロース（和牛）
※ 牛ロース薄切り |
75 g
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ピーマン
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2 個
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オイスターソース
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大さじ 0.5
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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片栗粉
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大さじ 0
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作り方
ピーマンは、ホントにサッと炒めるだけでOKです
1 |
牛肉は3mmくらいの細切りにして片栗粉をまぶしておく
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|---|---|
2 |
ピーマンも3mmくらいの細切りに
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3 |
フライパンに油小さじ1、「1」を炒める
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4 |
ある程度火が通ったら「2」を追加して塩コショウ
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5 |
20秒ほどでオイスターソースを追加、
全体に味をまわしたら完成！ |