主菜|お肉のおかず
鶏ささみの梅たたき串
55 kcal
梅あり/ナシバージョン、どちらもチビッコ達に大人気でした!
(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ささ身(鶏、生)
1
梅干し
※ 中
0.5
しその葉
1
料理酒
小さじ 0.25
少々
作り方
竹串は水に漬けておくか、アルミホイルで巻くと焦げません
1
鶏ささみは筋を取って、1本を半分に切る
2
梅干は種を取り包丁で細かく叩く。大葉は千切りに。
3
ささみを串に刺し塩を少々。グリルなどで焼き鳥にする
4
焼きあがった「3」に大葉、梅を乗せて完成!