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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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手羽先
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2 本
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日本酒
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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水
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37.5 cc
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日本酒
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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1 |
酒としょうゆを混ぜ合わせ、手羽先を10分ほど漬け込みます。
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|---|---|
2 |
漬け込んだ手羽先を、テフロンのフライパンで両面を焼きます。
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3 |
鍋に水・酒・しょうゆ・みりんを入れて煮立て、焼いた手羽先を煮付けたら出来上がり。
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