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材料名 | 分量 | グループ |
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ルオーテ
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100 g
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ホールトマト
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0.5 缶
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じゃがいも
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1.5 個
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ロースハム
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1 枚
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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オリーブ油
※ 適量 |
少々
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[旬] にんにく
※ 1/4個 |
0.12 玉
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コンソメ(顆粒)
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小さじ 0.5
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1 |
じゃがいもは皮のまま水から茹で、少し固めでざるに取る
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2 |
「1」の皮を剥きサイコロ状にカット、ルオーテを指定時間茹でておく
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3 |
フライパンにオリーブ油を入れスライスしたガーリックを炒める
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4 |
「3」にじゃがいも、食べやすく切ったハムを追加して炒める
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5 |
「4」にホールトマトを追加、コンソメ、塩コショウで味を調える
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6 |
「5」に茹でたルオーテを追加して全体をからめれば完成!
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