副菜|野菜のおかず
カボチャとかぶのバルサミコ和え
240 kcal
温かくても冷めてもどちらでも^^
(調理時間 約30分)
投稿者: ui.vege
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] かぼちゃ
0.17
かぶ(皮むき)
1.33
バルサミコ酢
大さじ 0.33
しょうゆ
小さじ 0.33
少々
作り方
1
カボチャとかぶは洗って食べやすい大きさに切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱しカボチャを軽く炒める。炒めたらそのまま蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
3
10分経ったら蓋を開け蕪を入れて蓋をして中火で3分程蒸し蓋を開けてバルサミコ酢・醤油を加え全体に和えたら火を消し、蓋をし