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豚肉のカレー炒め
214 kcal
豚肉のカレー炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
|
75 g
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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[旬] ピーマン
|
0.5 個
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サラダ油
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大さじ 0.25
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カレー粉
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小さじ 0.5
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[旬] にんにく（おろし）
※ 田子 |
小さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.25
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砂糖
|
小さじ 0.5
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日本酒
|
小さじ 0.5
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片栗粉
|
小さじ 0.5
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作り方
1 |
カレー粉・たっこにんにくすりおろし・しょうゆ・塩・砂糖・酒・片栗粉を混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
豚肉を10分ほど漬け込みます。
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3 |
玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは細切りにします。
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4 |
油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加えて炒めます。
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5 |
ピーマンを加えて更に炒め合わせたら出来上がり。
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