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フライパンｄｅパエリア
448 kcal
フライパンｄｅパエリア
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
|
0.6 合
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[旬] たまねぎ
※ みじん切り |
0.2 個
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もも肉（鶏、生）
※ １かたまり |
50 g
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コンソメ（固形）
|
0.2 個
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サフラン
|
少々
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オリーブ油
|
少々
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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なす
|
0.2 本
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[旬] ピーマン
|
0.2 個
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[旬] ズッキーニ
|
0.07 本
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エリンギ
|
0.2 本
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作り方
1 |
切った鶏肉をオリーブオイルで炒めて取りだします。
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|---|---|
2 |
みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらお米をいれ、しんなりするまで炒める。
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3 |
 塩コショウ・コンソメ・サフランを溶いたお湯600ccを入れて混ぜ、具材を彩りよく並べる。
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4 |
蓋をし中火で5分、ごく弱火で15分炊いて火を止め3分蒸らしたら出来上がり。
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