主菜|ごはんもの
ナシゴレン風焼き飯
805 kcal
ナシゴレン風焼き飯
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
0.25
[旬] たまねぎ
0.12
[旬] ピーマン
0.25
にんじん
5 g
らっかせい(煎り)
※ (バタピー)大さじ2
7.5 g
オリーブ油
大さじ 1
ケチャップ
小さじ 1
しょうゆ
小さじ 1
チリソース
小さじ 0.12
少々
こしょう
少々
こめ(精白米)
※ 炊いたご飯
0.75
サラダ油
少々
たまご
1
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り分け、玉ねぎは薄切りにします。
2
ピーマン・にんじんはみじん切りに、バタピーは適当に砕きます。
3
オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンでピーナッツを軽く炒め、取り出します。
4
オリーブオイル大さじ1を加え、鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじんを炒めます。
5
ケチャップ・しょうゆ・チリソース・塩コショウを加えて炒め合わせたら、ごはんを加えて炒めます。
6
炒めたバタピーを加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り、半熟目玉焼きをのせたら出来上がり。