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材料名 | 分量 | グループ |
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あじ
※ 中 |
0.75 尾
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[旬] きゅうり
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0.25 本
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大根
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0.06 本
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わさび(生)
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小さじ 0.06
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しょうゆ
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少々
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1 |
アジを三枚におろし、中骨を取ったら食べやすい大きさに切り分けます。
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2 |
大根は皮を剥いて千切りに、きゅうりは細切りにします。
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3 |
切った大根・きゅうりは水にさらしパリッとさせ、しっかり水気を切ります。
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4 |
お皿に大根・きゅうり・アジを盛り付け、わさびしょうゆをかけたら出来上がり。
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