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生シラスの和え物
122 kcal
半分を生姜醤油で。残り半分はニンニクとバジルで和えた物の２種類で。ワインが進む?な１品に仕上がりました♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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しらす干し
※ 生しらす |
33.33 g
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にんにく
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0.33 片
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オリーブ油
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大さじ 0.67
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バジル（生）
※ ペースト |
5 g
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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葉ねぎ
※ わけ葱 |
0.67 本
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作り方
生シラスは中々売ってないので、普通のシラスでも代用できます。
ニンニクの香りとシラスの相性はとっても良いです！(●´∀｀●)
ニンニクの香りとシラスの相性はとっても良いです！(●´∀｀●)
1 |
フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクを入れて火にかけ弱火でじっくり香りを出す。香りが出たら火を消し粗熱を
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|---|---|
2 |
ボウルにシラス・バジルペースト・醤油・わけ葱を入れて混ぜる。
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3 |
フライパンのオイルをニンニクごとボウルに入れて混ぜ合わす。
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4 |
入れ物に盛り、カリカリに焼いたパンを添える。
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