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イカチリ
148 kcal
イカチリ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いか
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0.5 杯
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[旬] ブロッコリー
|
0.12 房
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サラダ油
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大さじ 0.25
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ケチャップ
|
大さじ 0.5
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トウバンジャン
|
小さじ 0.25
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|
砂糖
|
小さじ 0.25
|
|
|
酢
|
大さじ 0.12
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日本酒
|
大さじ 0.25
|
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塩
|
小さじ 0.08
|
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こしょう
|
少々
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鶏がらスープ
|
0.06 カップ
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片栗粉
※ 水溶き |
少々
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作り方
1 |
捌いたイカを一口大に切ります。
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|---|---|
2 |
ブロッコリーは一口大に切り分け、下茹でします。
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3 |
油を熱したフライパンでイカを炒め、色が変わったらブロッコリーを加えて炒めます。
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4 |
ケチャップ・豆板醤・砂糖・酢・塩・コショウ・鶏がらスープを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
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