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牛丼
684 kcal
牛丼
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
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100 g
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たまねぎ
|
0.38 個
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かつおだし
※ 顆粒 |
小さじ 0.25
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日本酒
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大さじ 1.25
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みりん（本みりん）
|
大さじ 1.25
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しょうゆ
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大さじ 1.25
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砂糖
|
大さじ 0.25
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ 薄めたもの |
12.5 cc
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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ごはん
|
200 g
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作り方
1 |
牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスします。
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|---|---|
2 |
油を熱した鍋で牛肉・玉ねぎを炒めます。
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3 |
かつおだし・酒・みりん・しょうゆ・砂糖・めんつゆを加えて味付けをし、10分ほど煮込んだら出来上がり。
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