主菜|魚介・海藻のおかず
秋鮭のカレームニエル
251 kcal
秋鮭のカレームニエル
(調理時間 約15分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
べにざけ
※ 秋鮭
1 切れ
少々
こしょう
少々
カレー粉
小さじ 0.25
薄力粉(小麦粉)
大さじ 1
タルタルソース
大さじ 0.25
オリーブ油
大さじ 0.5
作り方
1
秋鮭に軽く塩コショウをし、10分ほど寝かせます。
2
カレー粉と小麦粉を混ぜ、秋鮭にまぶします。
3
オリーブオイルを熱したフライパンで、秋鮭の両面をこんがり焼きます。
4
お皿に秋鮭のカレームニエルをのせ、タルタルソースを添えたら出来上がり。