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洋風いわしのつみれ汁
180 kcal
洋風いわしのつみれ汁
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いわし（缶詰）
|
1 尾
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まいたけ
|
0.25 パック
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パセリ（生）
|
小さじ 0.12
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しょうが（おろし）
|
小さじ 0.25
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マカダミアナッツ
※ オイル（イタリアンハーブ） |
3.75 g
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コーンスターチ
|
大さじ 0.25
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水
|
少量
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かつおだし
|
少々
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味噌（ペーストタイプ）
※ 適量 |
7.5 g
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バター
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
いわしを開き、中骨を取ったらすり潰します。
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|---|---|
2 |
すり潰したいわしに、パセリ・すりおろし生姜・マカダミアナッツオイル ・コーンスターチを入れて混ぜ合わせます。
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3 |
鍋に水・顆粒だしを入れて火にかけ、沸騰したらつみれをスプーンですくって入れていきます。
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4 |
味噌を溶いて味を整え、ほぐした舞茸・バターを入れて軽く煮立てたら出来上がり。
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