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とろろ豆腐
119 kcal
とろろ豆腐
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
|
40 g
|
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絹ごし豆腐
|
80 g
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えび
※ むき |
2 尾
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こねぎ
|
1 g
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水
|
40 cc
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めんつゆ（ストレート）
|
大さじ 0.4
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片栗粉
|
小さじ 0.4
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水
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大さじ 0.8
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ポン酢
|
少々
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作り方
1 |
長芋の皮を剥いて小さく切り、絹ごし豆腐と一緒にミキサーにかけます。
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|---|---|
2 |
耐熱皿に分け、レンジで3分過熱します。
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3 |
水・めんつゆ・むきエビを上にのせ、レンジで3分加熱します。
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4 |
水溶き片栗粉を上にかけて、レンジで2分加熱します。
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5 |
万能ねぎ・お好みでポン酢をかけたら出来上がり。
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