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鶏肉ののりまき巻き
299 kcal
さっぱり塩味です。こってり照り焼きにしてもおいしいです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ふみお
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
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0.5 枚
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のり（味付けのり）
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0.5 袋
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塩
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小さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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なたね油
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大さじ 0.5
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A |
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ごま油
|
小さじ 0.25
|
A |
作り方
今回の付け合わせは、野菜の蒸し煮です。
1 |
鶏ムネ肉は観音開きにして薄くして、両面に塩を振る。
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|---|---|
2 |
片面にのりを並べて置き、端からくるくるっと巻く。表面に小麦粉を振る。
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3 |
フライパンにAを入れて熱し、鶏肉の巻き終わりを下にして焼く。
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4 |
巻き終わりがしっかりひっついたら、コロコロころがしながらまんべんなく焼く。爪楊枝を刺して、透明な肉汁が出たら完成。
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