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七宝菜
156 kcal
七宝菜
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えび
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5 尾
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[旬] キャベツ
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0.75 枚
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にんじん
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0.06 本
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きくらげ（乾）
※ 白 |
1.25 g
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ぶなしめじ
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0.12 パック
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生しいたけ
|
0.75 個
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[旬] 小松菜
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0.05 束
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鶏がらスープ
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37.5 cc
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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片栗粉
|
少々
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サラダ油
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大さじ 0.25
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作り方
1 |
キャベツ・人参・椎茸・小松菜はざく切りにし、しめじは手でほぐし、白きくらげは水で戻します。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで、むきエビ・キャベツ・人参・白きくらげ・しめじ・椎茸・小松菜を炒めます。
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3 |
鶏ガラスープを入れ、塩コショウをして味を整えたら、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。
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