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茄子のカレーマリネ
101 kcal
茄子のカレーマリネ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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0.75 本
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マカダミアナッツ
※ オイル（イタリアンハーブ） |
7.5 g
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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酢
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大さじ 0.25
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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カレー粉
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小さじ 0.06
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作り方
1 |
茄子を縦に6等分に切り分け、マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで炒めます。
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|---|---|
2 |
しょうゆ・酢・オリーブオイル・カレー粉を混ぜ合わせ、炒めた茄子を15分漬け込んだら出来上がり。
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