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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] ずいき(生)
※ 4個 |
0.8 本
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水
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少量
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 1
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1 |
ずいき芋の皮を剥き、一口大に切り分けます。
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2 |
鍋で切ったずいき芋を10分ほど茹でたらお湯を捨て、ぬめりを取り除きます。
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3 |
ずいき芋を鍋に入れ、水をひたひたになるまで入れます。
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4 |
めんつゆを加えて煮たら出来上がり。
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