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牛と豚の白菜ミルフィーユと餃子の鍋
595 kcal
牛と豚の白菜ミルフィーユと餃子の激うまコラボ鍋
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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はくさい
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0.1 株
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豚ばら肉
|
60 g
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牛肉
※ バラ肉 |
60 g
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ひき肉（鶏）
※ 鶏団子 |
70 g
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ぎょうざ（冷凍）
|
2.4 個
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えのきたけ
|
0.2 袋
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水菜
※ 1袋 |
0.2 束
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もやし
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0.2 袋
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しらたき
|
30 g
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鶏がらスープ
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大さじ 0.6
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水
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300 cc
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ポン酢
|
少々
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作り方
※ポン酢で頂いちゃってくださいませ。〆はうどん・ラーメン・雑炊が最高です＾＾
1 |
白菜の間に豚バラ肉・牛バラ肉挟んで重ねます。※牛肉と豚肉を交互にしてもＯＫ
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|---|---|
2 |
肉を挟んだ白菜を土鍋の深さに入る長さに切り分けます。
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3 |
土鍋にぎっしりと肉を挟んだ白菜を敷き詰めていきます。
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4 |
水に鶏がらスープを溶き、白菜の上から鍋に注ぎます。
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5 |
土鍋にフタをして煮立て、蒸し焼きにし、火が通ったら白菜を取り出します。
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6 |
すき間に餃子・鶏団子・えのき・水菜・もやし・しらたきを加えて煮立てたら出来上がり。
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