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甘辛肉巻きとケチャップ肉巻き
222 kcal
甘辛肉巻きとケチャップ肉巻き
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ すき焼き用 |
60 g
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[旬] ながいも
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0.1 本
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[旬] 長ねぎ
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0.4 本
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[旬] ブロッコリー
※ 芯1本 |
0.2 房
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しょうゆ
※ 甘辛味 |
大さじ 0.4
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日本酒
※ 甘辛味 |
大さじ 0.4
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砂糖
※ 甘辛味 |
大さじ 0.4
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水
※ 甘辛味 |
大さじ 0.8
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砂糖
※ ケチャップ味 |
大さじ 0.2
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ウスターソース
※ ケチャップ味 |
小さじ 0.2
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ケチャップ
※ ケチャップ味 |
大さじ 0.4
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作り方
1 |
長芋は細く8等分に、長ねぎは16等分に、ブロッコリーの芯は8等分に切り分けます。
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|---|---|
2 |
長芋・長ねぎ、ブロッコリーの芯・長ねぎを、すき焼き用の牛肉で巻いていきます。
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3 |
それぞれを別のフライパンで、軽く周りを焼いていきます。
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4 |
甘辛味・ケチャップ味それぞれの味付けで、肉巻きを煮たら出来上がり。
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