主菜|魚介・海藻のおかず
ぶりフライ アンチョビタルタルソースがけ
360 kcal
ぶりフライ アンチョビタルタルソースがけ
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ぶり
1 切れ
薄力粉(小麦粉)
少々
パン粉(乾燥)
少々
たまご
※ 溶き
0.2
サラダ油
※ 揚げ油
少々
ピクルス
0.2
アンチョビ
0.4
マヨネーズ
大さじ 0.6
作り方
1
ぶりに小麦粉・卵・パン粉をつけ、カラッと揚げます。
2
ピクルス・アンチョビをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜてタルタルソースを作ります。
3
ぶりフライにタルタルソースをかけたら出来上がり。