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肉詰め椎茸
107 kcal
肉詰め椎茸
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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生しいたけ
※ 大きめ |
2 個
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ひき肉（鶏）
|
40 g
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にんにく
※ 田子 |
0.2 片
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しょうが
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0.2 片
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たまご
|
0.2 個
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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鶏がらスープ
※ 素 |
小さじ 0.2
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片栗粉
|
大さじ 0.4
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作り方
1 |
椎茸の石づきをとり、表に十字の切れ目を入れます。
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|---|---|
2 |
にんにく・生姜をみじん切りにします。
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3 |
鶏挽き肉・にんにく・生姜・卵・塩コショウ・鶏がらスープの素・片栗粉を混ぜ合わせます。
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4 |
椎茸のかさの部分に肉詰めをし、テフロンのフライパンで油をひかず、両面を焼いたら出来上がり。
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