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牛と羊のミルフィーユ鍋
269 kcal
牛と羊のミルフィーユ鍋
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひつじ（ラム）
※ しゃぶしゃぶ用 |
60 g
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[旬] キャベツ
|
1 枚
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牛肉
※ しゃぶしゃぶ用 |
60 g
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[旬] はくさい
|
0.05 株
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水
|
300 ml
|
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ポン酢
|
少々
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ドレッシング
※ ラムしゃぶのたれ |
少々
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作り方
※ラム肉を挟んだキャベツはラムしゃぶのたれで、牛肉を挟んだ白菜はポン酢で頂いてください。
1 |
キャベツとラム肉を交互に重ね、肉を挟んだキャベツを土鍋の深さに入る長さに切り分けます。
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|---|---|
2 |
白菜と牛肉を交互に重ね、肉を挟んだ白菜を土鍋の深さに入る長さに切り分けます。
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3 |
 肉を挟んだキャベツ・白菜を鍋に並べて敷き詰めていきます。
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4 |
水を加えて煮立て、ふたをして蒸し焼きにしたら出来上がり。
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