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口細かれいのムニエル
251 kcal
口細かれいのムニエル
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かれい
※ 口細かれい4枚 |
1 尾
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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塩
※ イタリアンハーブミックスソルト |
大さじ 0.5
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バター
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
口細かれいの内蔵・鱗を取り除き、水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
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|---|---|
2 |
ビニール袋に小麦粉・イタリアンハーブミックスソルトを入れ、軽く振って混ぜ合わせます。
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3 |
ビニール袋に口細かれいを入れて振ります。
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4 |
バターを熱したフライパンで、口細かれいの両面をキツネ色に焼き上げたら出来上がり。
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