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材料名 | 分量 | グループ |
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木綿豆腐
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50 g
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ひき肉(鶏)
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35 g
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パン粉(乾燥)
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大さじ 0.75
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たまご
|
0.17 個
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塩
|
少々
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片栗粉
|
大さじ 0.75
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サラダ油
※ 揚げ油 |
少々
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ケチャップ
|
少々
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1 |
鶏ミンチ・パン粉・卵を混ぜ合わせます。
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2 |
しっかり水切りをした豆腐・塩・片栗粉を①に加えて練り合わせます。
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3 |
一口サイズに整え、揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。
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