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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] 小松菜
※ 1袋 |
0.25 束
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[旬] なす
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0.25 本
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たけのこ(水煮缶詰)
※ 細切り |
30 g
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オイスターソース
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大さじ 0.38
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しょうゆ
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大さじ 0.12
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日本酒
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大さじ 0.12
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ごま油
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大さじ 0.12
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砂糖
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小さじ 0.12
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片栗粉
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小さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.25
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1 |
小松菜はざく切りに、なすは細切りにします。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで、小松菜・なす・たけのこの細切りを炒めます。
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3 |
オイスターソース・しょうゆ・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜ入れ、味付けをしたら出来上がり。
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