副菜|野菜のおかず
かぶと人参とゆり根の煮もの
101 kcal
かぶと人参とゆり根の煮もの
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぶ
0.25
にんじん
0.25
ゆりね
0.5
少量
かつおだし
※ 顆粒
大さじ 0.25
しょうゆ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
日本酒
大さじ 0.5
作り方
1
かぶ・人参・ゆり根を皮を剥いて一口大に切り分けます。
2
鍋にかぶ・人参・ゆり根を入れ、ひたひたになるまで水を加えます。
3
顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落としぶたをして煮込んだら出来上がり。