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材料名 | 分量 | グループ |
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厚揚げ
※ 200g |
0.25 枚
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大根
※ 千切り |
12.5 g
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[旬] かいわれ大根
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0.08 パック
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ドレッシング
※ ごま |
大さじ 1.25
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1 |
輪切りにした大根の皮を剥いて細切りにします。
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2 |
細切り大根とかいわれ大根を水にさらしてシャキッとさせ、水気をしっかり切ります。
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3 |
魚焼きグリルなどで、厚揚げの両面を焼き、一口大に切り分けます。
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4 |
ボウルに厚揚げ・大根・かいわれ大根・胡麻ドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
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