 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ぶりのしゃぶしゃぶ
942 kcal
〆にはうどんや雑炊がサイコーです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ぶり
※ しゃぶしゃぶ用半身 |
200 g
|
|
|
[旬] はくさい
|
1.6 枚
|
|
|
春菊
|
0.2 袋
|
|
|
水菜
※ 0.5袋 |
0.1 束
|
|
|
[旬] えのきたけ
|
0.1 袋
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.2 本
|
|
|
しらたき
※ （結び）7個 |
0.14 袋
|
|
|
木綿豆腐
|
0.1 g
|
|
|
こんぶ
※ 20㎝ |
0.2 枚
|
|
|
ポン酢
|
少々
|
|
|
うどん（生）
※ 冷凍 |
1 玉
|
作り方
※しゃぶしゃぶしてポン酢で召し上がってください。
1 |
白菜・春菊・水菜・長ねぎはざく切りに、豆腐は角切りに、えのきは手でほぐします。
|
|---|---|
2 |
鍋に水・昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出します。
|
3 |
鍋に白菜・春菊・水菜・えのき・長ねぎ・結びしらたき・豆腐を入れ、沸騰したら出来上がり。
|