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材料名 | 分量 | グループ |
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ひき肉(合びき)
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100 g
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パン粉(乾燥)
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5 g
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牛乳
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12.5 cc
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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たまご
|
0.25 個
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マヨネーズ
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大さじ 0.25
|
1 |
合挽き肉・パン粉・牛乳・塩コショウ・卵・マヨネーズを混ぜ、全体が馴染むようにこね合わせます。
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2 |
ハンバーグを成型したら、熱したフライパンで油をひかずに両面を焼いたら出来上がり。
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