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焼きまぐろの柚子コショウ和え
104 kcal
焼きまぐろの柚子コショウ和え
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
|
50 g
|
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サラダ油
|
大さじ 0.25
|
|
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
|
|
だし汁
|
大さじ 0.25
|
|
|
柚子こしょう
|
小さじ 0.5
|
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[旬] しその葉
|
0.75 枚
|
|
|
[旬] しょうが
※ 千切り少々 |
0.25 片
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長ねぎ
※ 白髪ねぎ |
1.25 cm
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作り方
1 |
油を熱したフライパンでまぐろの周りをしっかり焼き、一口大に切ります。
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|---|---|
2 |
ボウルにしょうゆ・だし汁・柚子コショウ・千切った青じそ・生姜の千切りを入れて混ぜます。
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3 |
まぐろを入れて全体を和えたらお皿にのせ、白髪ねぎをのせたら出来上がり。
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