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つゆ餅
242 kcal
つゆ餅
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
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40 g
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[旬] 大根
|
0.05 本
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にんじん
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0.2 本
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生しいたけ
|
0.4 個
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こんにゃく
|
0.2 枚
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[旬] 長ねぎ
|
0.2 本
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水
|
少量
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だしの素
※ 顆粒 |
少々
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味噌（ペーストタイプ）
※ 適量 |
9 g
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酒かす
※ 適量 |
2 g
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もち
※ 適量 |
1 個
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作り方
1 |
豚肉・大根・人参・椎茸・こんにゃく・長ねぎを適当な大きさに切り分けます。
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|---|---|
2 |
鍋に全ての材料を入れて煮込み、味噌・酒粕を溶いて味を整えます。
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3 |
最後にお餅を入れて煮立て、お餅が柔らかくなったら出来上がり。
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